이직하고 새로운곳 적응하려니 힘들기도하고 전 회사 퇴직금과 급여도 들어오고 남자친구랑 곧 5주년이라
기념아닌 기념을 하려고 동네 주변에 여러 맛집을 고민하다가 교우초밥에 다녀와서 소개 해드려요
스시와 초밥을 판매하구요 퇴근하고 바로 방문했는데 시간이 6시30분 좀 지난 시간이였는데 이미 만석에 가까웠어요
좀만 늦었으면 추운날 덜덜 떨며 웨이팅을 해야했을꺼에요 자리에 앉으면 기본 셋팅이 되어있고 메뉴판을 가져다 주세요
전에는 초밥에 우동나오는 간단한세트를 먹었는데 오늘은 날이 날인만큼 거금아닌 거금을 쓰자 생각하고
디너 '교우 스페셜정식 1인' 을 시켰습니다
주문하고 음식이 나올때까지 간장도 따라두고 도란도란 이야기하며 있으니 샐러드와 장국 그리고 기본반찬들을 가져다 주셨어요 샐러드를 먹으며 위장에 음식이 들어갈 예고를 해주고있으면 초밥과 사시미가 나옵니다
교우 스페셜정식은 사시미, 초밥, 메로구이, 왕새우튀김, 게살튀김,우동or나가사끼 짬뽕 이렇게 나오는데요
초밥이랑 사시미주시고 바로 메로구이랑 새우튀김,게살튀김이 나왔어요
저는 생선구이를 별로 즐기지 않아서 이자카야가도 메로구이 잘 안먹는데 교우초밥에 메로구이는 미쳤습니다
어쩜....부들부들하고 촉촉하고 간도 와.....짜지도않고 비리지도않고 약간 달큰하면서 담백하고 짭조롬하고.....남자 친구랑 둘이서 1등메뉴라고ㅋㅋㅋㅋㅋ 튀김도 갓 나왔을때 바로 먹었는데 바삭바삭한게 맛있었어요
초밥도 하나도 거를 초밥이 없엇고 사시미는.......저 숙성회 별로 안좋아하는데 아니 이정도면 좋아하는게뭐지싶네요...ㅋㅋㅋㅋㅋ다 안좋아한댘ㅋㅋㅋㅋㅋ 쓰면서도 웃기네요ㅋㅋㅋㅋㅋ
사시미로 연어,광어,참치,광어지느러미 나왔는데 광어...와....연어도 와.....참치는......그냥 입안에서 없어졌습니다
너무 맛있었어요 참치도 참치지만 저는 광어가.......숙성회중엔 베스트였습니다 어쩜 쫀득하고 살살녹는지요
초밥도 다 맛있엇고 특히 새우에 갈릭소스해서 토치로 구운 초밥이 와.....초딩입맛 저격 성공이라 추가로 더 시켜서 먹고싶었어요 초밥을 어느정도 다 먹어가면 나가사끼 짬뽕을 준비해주시는데요 와 국물이 정말 진득합니다
나가사끼면 보통 흰 국물을 생각할텐데 여긴 빨간 국물이라 신기했어요 짬뽕주시면서 안에 면부터 먹으라고 하시더라구요
홍합산을 걷어내고 위에 야채들 국물에 적셔주며 면을 한입했는데 우동면이 진짜 탱글탱글하면서 쫀득하더라구요
젤리같이 탱글탱글했어요 그러고 국물 한입했는데 와.......이건 소주다 싶은 맛이었습니다
해물의 풍부한 맛이 장난아니게 녹진하더라구요 안에 게도 들어있고 새우, 오징어,조갯살등 많이 들어있어서 먹는 재미가 쏠쏠했습니다 뜨끈하고 매콤하고 녹진한게 와 쓰면서도 또 먹고싶어요 너무 맛있었습니다
영등포주변에 사시고 초밥좋아하신다? 교우초밥꼭 방문해보시길 바래요 후회안하실거에요
마지막으로 결제 내역 남기고 갑니다~
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